WUNDERBUND

Frohe Weihnachten

Ja etwas verspätet wünsche ich euch auch noch

Frohe Weihnachten!

Hoffe ihr hattet entspannte, besinnliche Tage im Kreise eurer Lieben.

Die Feiertage waren WUNDERBAR.

Wie ihr seht wurde fleißig gehäkelt und

das sogar von meinem Cousin, der noch nie eine Häkelnadel in der Hand hatte!

Entstanden sind diese tollen Blüten!

Ein wirklich schöner Nachmittag!

Ja und um den Baum musste ich mich diese Jahr auch nicht kümmern!
Ich hatte mir einfach, wie jedes Jahr,
Freunde zum gemütlichen Beisammensein bei
Glühwein, Punsch, Plätzchen
und Waffeln eingeladen.

In Gegenleistung dazu musste jeder mindestens eine Kugel auf den Baum hängen.
Und siehe da, innerhalb weniger Minuten war der Baum geschmückt und
jeder hatte riesen Spaß!

Um ehrlich zu sein, hatte ich, bevor die Gäste kamen einen 1 1/2 stündige
- Baum-Aufstell- Aktion-
weshalb ich ihn nicht mehr schmücken konnte!

Hoffentlich erinnere ich mich nächstes Jahr daran,
welcher Christbaumständer der Richtige war.
Der, bei dem der Baum nicht umgefallen ist und
dann nicht mehr aus dem Ständer heraus zu bringen war!!!

Meine Barbarazweige haben zum Fest doch tatsächlich geblüht,

wenn auch noch etwas zaghaft, aber immerhin.

Heiligabend entdeckte ich die ersten drei Blüten!

Natürlich gab es die Tage wieder lecker Essen!

Unter anderem meine weihnachtliche Dessert Kreation.

Diese entstand bei unserer nächtlichen Kochaktion am 3. Advent.

Ramona fand meinen Namen " Creme mit roter Soße" viel zu langweilig.

Wie wär´s also mit "Christmas in Red & White" ?!

Für die Soße werden alle Zutaten, bis auf die Speisestärke, in einem Topf erwärmt

und mit einander verrührt.

Dann etwas von der Speisestärkemischung zugeben und aufkochen.

Die Soße sollte eine sämige Konsistenz haben.

Dazu einfach immer wieder etwas der Speisestärkenmischung zugeben und aufkochen,

bis die richtig Konsistenz erreicht ist.

Die Lebkuchengewürzmischung wird einfach unter den Joghurt gemischt, etwas Tonka Bohne oder auch das ätherische Öl der Tonka Bohne (2 Tropfen) dazugeben.

Nun die steif geschlagene Sahne unterheben.